La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets argent s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs (aubépine, buis) à celles des fruits blancs et exotiques (pêche, mangue). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la rondeur, du « gras », un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (pêche, ananas, raisin sec) qui persistent dans une finale gourmande et longue. Beau Cheverny blanc.