Dans une robe brillante et cristalline couleur jaune pâle aux nuances vertes se forme un joli cordon de bulles fines et persistantes. Le nez complexe et attrayant associe les odeurs des fruits blancs à des notes grillées et briochées. La bouche à l’attaque franche offre de la fraîcheur, une légère douceur, de l’harmonie, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (citron, agrumes) qui persistent dans une finale tendue, élégante et longue. Très beau Crémant de Loire.