La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez complexe et attrayant qui associe des odeurs fruitées (pâte de coing, abricot sec) à des notes pâtissières. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un extraordinaire fruité immédiat, de la richesse, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de citron et de crème brûlée qui persistent dans une finale séduisante et longue. Superbe Anjou blanc.