La robe limpide et brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez complexe et délicat qui associe les odeurs des fleurs (aubépine, sureau) à celles des fruits blancs (pêche). La bouche à l’attaque fraîche offre de la rondeur, de la finesse, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (agrumes) et mentholés qui persistent dans une finale rafraîchissante, croquante et longue. Très beau Sancerre blanc.