La robe brillante et lumineuse couleur jaune soutenu aux reflets or s’ouvre sur un nez subtil et élégant qui associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine, jasmin) à des notes fruitées (poire, pêche). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la souplesse, du volume, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (agrumes) qui persistent dans une finale croquante, délicatement minérale et longue. Très bel IGP Val de Loire cépage Chenin.