La robe couleur rouge grenat profond aux reflets violets s’ouvre sur un nez complexe et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges bien mûrs (framboise, fraise) à celles des fruits noirs (cassis, myrtille) et s’enrichit de notes de violette et d’épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, du « gras », de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (mûre) qui enrobent des tanins bien présents, puis persistent dans une finale gourmande, riche, étoffée et longue. Superbe Chinon.