La robe couleur rouge rubis profond s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs mûrs et confits (fraise, framboise, cassis) à des notes de réglisse. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un caractère soyeux, du volume, de la richesse, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (cerise) qui enrobent des tanins présents, puis persistent dans une finale ample et structurée. Très bel Anjou rouge.