La robe brillante et lumineuse couleur jaune blanc aux reflets roses s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des agrumes et des fruits blancs (pomelo, pêche) à des nuances mentholées. La bouche à l’attaque souple, douce et sucrée offre une matière charnue, de l’ampleur, du « gras », de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (coing) qui persistent dans une finale aromatique et gourmande. Superbe Coteaux d’Ancenis cépage Pinot Gris.