La robe brillante couleur rouge grenat profond aux nuances violines s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire macérée) à des nuances de vanille et de tabac. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, une légère sucrosité, de la présence, du volume, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités, vanillés et toastés qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale délicatement saline, harmonieuse et gourmande. Superbe Bourgueil.