La robe brillante couleur rouge soutenu s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges mûrs (fraise, framboise) à des notes d’épices (poivre) et de réglisse. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’ampleur, de la complexité, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (myrtille, mûre) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale soyeuse et gourmande. Très bel Anjou rouge.