La robe limpide couleur rouge grenat profond aux reflets violines s’exprime sur un nez attrayant et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, cerise, mûre, myrtille) à celles des épices et s’enrichit de nuances toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la générosité, de la puissance, ainsi que des arômes fruités (framboise) et réglissés qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale concentrée et longue. Superbe Saint Nicolas de Bourgueil.