La robe brillante et lumineuse couleur rouge rubis franc s’ouvre sur un nez attrayant qui associe des odeurs de fruits rouges à l’eau de vie (cerise, fraise) à des nuances toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la sucrosité, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mûre, framboise) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale harmonieuse et gourmande. Très beau Chinon. « Vin plaisir ».