La robe brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des fruits mûrs (pêche, ananas) et s’enrichit de notes grillées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la structure, du « gras », de l’élégance, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et vanillés qui persistent dans une finale riche, longue et gourmande. Superbe Saumur blanc.