La robe brillante couleur rouge grenat profond aux nuances violines s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cerise, mûre) à celles des épicées (poivre) et s’enrichit de notes de banane. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, de la structure, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale gourmande et longue. Très bel Anjou Gamay.