La robe brillante couleur rouge grenat violine s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fleurs (rose) à celles des fruits rouges (fraise, framboise) et s’enrichit de nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un caractère tendre, du volume, de la suavité, de l’équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (confitures) et toastés qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale gourmande et longue. Superbe Touraine Gamay.