La robe brillante et lumineuse couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez complexe et attrayant qui associe les odeurs des fruits mûrs (abricot confit, mirabelle, coing) à des notes de miel d’acacia. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, du gras, un bel équilibre entre la douceur sucrée et la fraîcheur élégante, ainsi que des arômes fruités (pâte de coing, miel) qui persistent dans une finale aromatique, gourmande et longue. Superbe Vouvray liquoreux.