Médaille d'Or du Concours des Ligers
Chinon 2021 Le Puy
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : argilo siliceux calcaire
Type de culture : Agriculture biologique
La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat soutenu aux reflets violines s’ouvre sur un nez complexe et attrayant qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, myrtille, prune) à des notes vanillées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la sucrosité, de l’ampleur, ainsi que les arômes fruités et vanillés qui entourent des tanins fondus, puis persistent dans une finale friande, gourmande et longue. Superbe Chinon.

Producteur

JEAN-MAURICE RAFFAULT

74 rue du bourg

37420 SAVIGNY EN VERON

Tel : 0247584250

Fax : 02 47 58 8

Email : rodolphe.raffault@wanadoo.fr

Site : http://www.jean-maurice-raffault.com

Inscriptions des échantillons
du 06/12/2024 au 18/01/2025

Inscriptions des jurés
du 06/12/2024 au 29/01/2025

dimanche 2 février 2025
Parc des Expositions d'Angers