La robe couleur rouge rubis intense s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges (fraise, groseille) à celles des fruits noirs (mûre, cassis) et s’enrichit de nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la légèreté, du « gras », de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (cerise, framboise) qui entourent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale gouleyante et gourmande. Très beau Chinon.