La robe brillante couleur jaune clair aux reflets argentés s’ouvre sur un nez fin et élégant qui associe des odeurs des agrumes (cédrat, pamplemousse) à des notes minérales (pierre mouillée par la pluie). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la structure, de l’ampleur, un caractère racé, un bel équilibre sur la tonicité, ainsi que des arômes fruités (citron confit, zeste d’agrume) qui persistent dans une finale délicatement minérale, racée et longue. Très beau Jasnières.