La robe limpide et brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez délicat qui associe des odeurs de fleurs d’acacia à des notes d’agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de nuances minérales de silex. La bouche à l’attaque fraîche offre de la rondeur, du « gras », de la finesse, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (zestes d’agrumes) qui persistent dans une finale croquante. Beau Sancerre blanc.