La robe limpide et brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez attrayant et complexe qui associe les odeurs des fleurs blanches (acacia) à celles des agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de nuances de menthol. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, du volume, de l’ampleur, un bel équilibre sur la tonicité, ainsi que des arômes fruités (passion) qui persistent dans une finale délicatement minérale, longue et racée. Superbe Sancerre blanc.