La robe brillante et lumineuse couleur jaune or soutenu s’ouvre sur un nez discret et flatteur qui associe des odeurs florales (chèvrefeuille, acacia) à des notes de fruits blancs (poire). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de l’ampleur, de la suavité, une touche de minéralité, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et miellés qui persistent dans une finale gourmande, élégante et longue. Superbe Anjou blanc.