Dans une robe brillante et cristalline couleur jaune pâle aux nuances vertes se forme un joli cordon de bulles fines et persistantes. Le nez complexe et attrayant associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine) à celles des agrumes (pomelo). La bouche à l’attaque fraîche offre du corps, du volume, de l’harmonie, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités d’agrumes (cédrat) qui persistent dans une finale délicatement douce, élégante et longue. Superbe Crémant de Loire.