La robe limpide et brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez complexe et attrayant qui associe les odeurs des fleurs (acacia) à celles des fruits jaunes mûrs (pêche) et s’enrichit de nuances d’agrumes et de menthol. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la rondeur, un bel équilibre sur la tonicité, ainsi que des arômes fruités (abricot mûr, mangue) qui persistent dans une finale délicatement minérale, longue et racée. Très beau Sancerre blanc.