La robe couleur rouge grenat soutenu s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits noirs (cassis, myrtille) à des notes vanillées et finement boisées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la douceur, de la suavité, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et toastés qui enrobent des tanins présents mais fondus puis persistent dans une finale concentrée et gourmande. Superbe Saumur.