La robe brillante et limpide couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits exotiques (mangue, passion) et s’enrichit de nuances minérales de silex. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la rondeur, du « gras », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes floraux (tilleul) et fruités qui persistent dans une finale élégante et longue. Superbe Sancerre blanc.