La robe brillante couleur rouge soutenu aux nuances violines s’ouvre sur un nez attrayant qui associe des odeurs de fruits rouges et noirs (fraise, mûre, myrtille) à des notes de tabac et de café. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la légèreté, de la souplesse, de l’équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes de confiture de cerise et d’épices qui enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale à la fois croquante et gourmande. Très bel IGP Val de Loire cépage Gamay.