La robe limpide et brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez complexe qui associe les odeurs des fleurs blanches (acacia) et des fruits jaunes mûrs (pêche, mangue) à des nuances de menthol. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, du volume, du « gras », un bel équilibre sur la tonicité, ainsi que des arômes fruités (mangue, passion) qui persistent dans une finale délicatement minérale, longue et racée. Superbe Sancerre blanc.