La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle doré s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des fleurs (acacia) à celles des fruits blancs (pêche) et s’enrichit de nuances d’agrumes (pamplemousse). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de l’onctuosité, du volume, de l’équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale délicatement saline, structurée et longue. Très beau Vouvray.