Dans une robe brillante et cristalline couleur jaune doré se forme un joli cordon de bulles fines. Le nez expressif associe les odeurs des fleurs à celles des fruits jaunes (pêche, poire) et s’enrichit de notes d’amande, de noix et de miel. La bouche à l’attaque franche offre de la tension, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes floraux (aubépine), fruités (fruits secs) et vanillés qui persistent dans une finale aromatique, élégante et longue. Beau Crémant de Loire.