La robe brillante, couleur rose aux nuances saumon clair s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges et blancs (groseille, pêche) à celles des fruits exotiques et des agrumes (litchi, pomelo). La bouche à l’attaque souple et douce offre une matière charnue, de la vivacité, un bel équilibre entre la sucrosité et la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (passion) qui persistent dans une finale longue, harmonieuse et gourmande. Très beau Cabernet d’Anjou.