La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez discret qui associe les odeurs des fruits rouges (cerise griotte) à celles du cacao et s’enrichit de notes épicées (paprika, poivron rouge mûr). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’onctuosité, de la densité, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tanins bien présents, puis persistent dans une finale structurée. Bel Anjou Villages.