La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille, acacia) à celles des agrumes et des fruits blancs (pêche). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, un caractère chaleureux, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits mûrs (mangue, passion, litchi) qui persistent dans une finale gourmande. Beau Touraine Sauvignon.