La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez complexe et charmeur qui associe les odeurs des fleurs (aubépine) à celles des fruits exotiques bien mûrs (mangue). La bouche à l’attaque vive offre une matière charnue, du « gras », de la complexité, de la structure, un bel équilibre sur la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes fruités (pamplemousse, passion) qui persistent dans une finale délicatement minérale, harmonieuse et longue. Superbe Muscadet Sèvre et Maine sur lie.