Médaille d'Or du Concours des Ligers
Valençay 2023 DOMAINE SEBASTIEN VAILLANT
Vin tranquille / AOP / Blanc / Sec
Cépage(s) : 20% Chardonnay80% Sauvignon
Terroir : ARGILES A SILEX
Type de culture : Raisonnée
La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fleurs et des agrumes (pamplemousse) à des notes de fruits jaunes (abricot). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, du volume, du « gras », de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (zestes d’agrumes) qui persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Beau Valençay.

Producteur

LA CAVE DE VALENCAY

La Lie

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Inscriptions des échantillons
du 06/12/2024 au 18/01/2025

Inscriptions des jurés
du 06/12/2024 au 29/01/2025

dimanche 2 février 2025
Parc des Expositions d'Angers