Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Valençay 2023 DOMAINE SEBASTIEN VAILLANT
Vin tranquille / AOP / Blanc / Sec
Cépage(s) : 20% Chardonnay80% Sauvignon
Terroir : ARGILES A SILEX
Type de culture : Raisonnée
La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à des notes d’abricot et s’enrichit de nuances grillées et toastées. La bouche à l’attaque vive offre une matière charnue, de l’ampleur, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fenouil et de zeste de citron qui persistent dans une finale délicatement minérale à la pointe salée. Très beau Valençay.

Producteur

LA CAVE DE VALENCAY

La Lie

36600 FONTGUENAND

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Email : lacavedevalencay@orange.fr

Site : http://www.lacavedevalencay.com

Inscriptions des vins
du 01/12/2023 au 20/01/2024

Inscriptions des jurés
du 01/12/2023 au 31/01/2024

dimanche 4 février 2024
Parc des Expositions d'Angers