La robe brillante couleur rouge cerise noire s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise écrasée, framboise, mûre, cassis) à des notes torréfiées (pain grillé) et s’enrichit de nuances de menthol. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, un très bon équilibre, ainsi que des arômes fruités, épicés et réglissés qui enrobent des tanins puissants mais fondus, puis persistent dans une finale dense et gourmande. Superbe Anjou Villages.