La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez discret qui associe les odeurs des fleurs (acacia, tilleul) à celles des agrumes (citron) et s’enrichit de notes de fruits blancs (pêche). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, un caractère juteux, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (pêche, pamplemousse) qui persistent dans une finale croquante et longue. Beau Touraine Sauvignon.