La robe brillante couleur rouge grenat violine s’ouvre sur un nez complexe et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (mûre, cerise griotte, yaourt à la fraise) à celles des épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (fraise) et mentholés qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale gourmande et longue. Superbe Cheverny.