La robe brillante couleur rouge grenat profond aux nuances violines s’ouvre sur un nez intense qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, groseille) à des nuances de chocolat. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la légèreté, de la fluidité, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (fraise, mûre) et chocolatés qui enrobent des tannins fondus puis persistent dans une finale gourmande. Bel IGP Val de Loire cépage Cabernet franc.