La robe brillante couleur jaune d’or s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe des odeurs des fleurs (muguet, aubépine) à celles des fruits exotiques (mangue) et s’enrichit de notes de miel. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’opulence, du volume, du « gras », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de vanille qui persistent dans une finale riche, gourmande et longue. Superbe Anjou blanc.