La robe brillante couleur rouge grenat s’ouvre sur un nez intense qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, groseille) à des notes de vanille. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la rondeur, une certaine « sucrosité », ainsi que des arômes fruités (confitures), vanillés et boisés qui enrobent des tannins bien présents, mais en train de se fondre, puis persistent dans une finale assez gourmande. Bel Anjou rouge.