La robe brillante couleur rouge grenat soutenu s’ouvre sur un nez intense et expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, fraise, groseille, cassis) à celles des épices (vanille) et s’enrichit de notes toastées et réglissées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, un caractère soyeux, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (confitures) qui enrobent des tannins fondus, puis persistent dans une finale riche et longue. Très beau Bourgueil.