La robe brillante couleur rouge rubis s’ouvre sur un nez plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs à des notes de poivron rouge mûr (paprika) et s’enrichit de nuances toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la richesse, du corps, un bon équilibre, ainsi que des arômes fruités et boisés (vanille, pain grillé) qui enrobent des tannins affirmés puis persistent dans une finale étoffée et longue. Beau Chinon.