Médaille d'Or du Concours des Ligers
Chinon 2019 Réserve Stanislas
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : Argilo calcaire et argile à silex
Type de culture : Agriculture biologique
La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez intense et flatteur qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, cassis) à des notes toastées (pain grillé, chocolat). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la structure, un bon équilibre, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tannins présents puis persistent dans une finale assez puissante, étoffée et longue. Très beau Chinon.

Producteur

PIERRE SOURDAIS

31 rue de la Forêt - Le Moulin à Tan

37500 CRAVANT LES COTEAUX

Tel : 0247933113

Fax : 0247983048

Email : pierre.sourdais@wanadoo.fr

Site : http://www.domaine-pierre-sourdais.com

Inscriptions des échantillons
du 06/12/2024 au 18/01/2025

Inscriptions des jurés
du 06/12/2024 au 29/01/2025

dimanche 2 février 2025
Parc des Expositions d'Angers