La robe brillante couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez intense et harmonieux qui associe les odeurs des fleurs à celles des fruits mûrs (abricot, ananas) et s’enrichit de notes de brioche et de caramel. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la rondeur, du « gras », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (agrumes, pêche) et fumés qui persistent dans une finale délicatement structurée et longue. Très beau Saumur blanc.