La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violines s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cerise, mûre, myrtille) à des notes de vanille, de chocolat, d’épices et de pain grillé. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la rondeur, de la « sucrosité », du « gras », de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités et toastés qui enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale élégante et longue. Superbe Anjou rouge.