La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or vert s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs à celles des agrumes (pamplemousse) et s’enrichit de notes fruitées (pomme verte, abricot). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du « gras », de l’ampleur, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de pamplemousse qui persistent dans une finale gourmande, sapide et délicatement minérale. Superbe Vouvray.