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La robe brillante et lumineuse couleur jaune d'or vert s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs à celles des agrumes (pamplemousse) et s'enrichit de notes fruitées (pomme verte, abricot). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, du "gras", de l'ampleur, de l'équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de pamplemousse qui persistent dans une finale gourmande, sapide et délicatement minérale. Superbe Vouvray.