Dans une robe brillante et cristalline couleur jaune doré se forme un joli cordon de bulles fines. Le nez expressif et attrayant associe les odeurs des agrumes à celles des fruits secs (amande, noisette) et s’enrichit de nuances toastées. La bouche à l’attaque franche offre de la souplesse, du charnu, mais également de la tonicité, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (agrumes) qui persistent dans une finale aérienne et longue. Beau Crémant de Loire.