La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits blancs (poire) et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (mangue, passion). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’harmonie, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (pomelo) qui persistent dans une finale délicatement structurée et croquante. Beau Touraine Sauvignon.